• Nutrição e Resistência à Leptina – Artigo 3

    Leptin signaling and leptin resistance Abstract: With the prevalence of obesity and associated comorbidities, studies aimed at revealing mechanisms that regulate energy homeostasis have gained increasing interest. In 1994, the cloning of leptin was a milestone in metabolic research. As an adipocytokine, leptin governs food intake and energy homeostasis through leptin receptors (LepR) in the brain. The failure of increased leptin levels to ...
  • Nutrição e Resistência à Leptina – Artigo 2

    O papel dos hormônios leptina e grelina na gênese da obesidade R E S U M O A prevalência da obesidade está aumentando e estudos prospectivos mostram que, em 2025, o Brasil será o quinto país do mundo a apresentar problemas de obesidade em sua população. A etiologia da obesidade não é de fácil identificação, uma vez que a mesma é caracterizada como uma doença multifatorial, ou seja, diversos fatores estão envolvidos em sua ...
  • Nutrição e Resistência à Leptina – Artigo 1

    Aspectos atuais da regulação do peso corporal: ação da leptina no desequilíbrio energético A obesidade já é considerada epidemia global, com taxas de insucesso em seu tratamento a longo prazo de mais de 90%. A descoberta da leptina, um peptídeo sintetizado principalmente pelos adipócitos, abriu novas fronteiras no estudo do tratamento da obesidade. Constatou-se que a leptina, por meio do controle de sua concentração na circulaç...
  • Nutrição e Disfagia – Intervenção Nutricional

    Associados, juntamente com os artigos do mês, vocês receberão uma cartilha resumo com as principais intervenções nutricionais da condição/ doença que é tema do mês! A cartilha resumo poderá ser utilizada como um material de apoio para o momento do atendimento nutricional, facilitando a prescrição de condutas com base nos dados mais recentes dos estudos científicos.
  • Nutrição e Disfagia – Artigo 10

    Avaliação do risco de disfagia, estado nutricional e ingestão calórica em idosos com Alzheimer Objetivo: avaliar o risco de disfagia e sua relação com o estágio da doença de Alzheimer, bem como a relação entre o risco de disfagia, o estado nutricional e a ingestão calórica em idosos com doença de Alzheimer. Métodos: a amostra foi constituída por 30 indivíduos de ambos os sexos, com diagnóstico provável de doença de ...
  • Nutrição e Disfagia – Artigo 9

    NUTRIÇÃO E FONOAUDIOLOGIA NO TRATAMENTO DA DISFAGIA: UMA REVISÃO DE LITERATURA RESUMO Disfagia consiste em qualquer dificuldade na efetiva condução do alimento da boca até o estômago por meio das fases inter-relacionadas, comandadas por um complexo mecanismo neuromotor. O objetivo deste trabalho foi avaliar a interconexão da nutrição e fonoaudiologia no tratamento da disfagia no ambiente hospitalar. Foi elaborada uma revisão da ...
  • Nutrição e Disfagia – Artigo 8

    TERAPIA NUTRICIONAL NADISFAGIA: QUAIS SÃO AS RECOMENDAÇÕES Mastigar, conduzir o alimento com a língua até a laringe elevá-lo pelo esôfago até o estômago são  atividades corriqueiras, mas nem sempre simples. Uma em cada 17pessoas tem, ou terá, em algum momento da vida, disfagia. Quando esse distúrbio do mecanismo de deglutição ocorre, o indivíduo enfrenta dificuldade de realizar tais procedimentos, que são fundamentais para a ...
  • Nutrição e Disfagia – Artigo 7

    Consumo alimentar de crianças e adolescentes com disfagia decorrente de estenose de esôfago: avaliação com base na pirâmide alimentar brasileira Objetivo Avaliar o consumo alimentar de pacientes com disfagia decorrente de estenose de esôfago, comparando a dieta de consistência líquida com a dieta de consistência pastosa e sólida, com base na Pirâmide Alimentar Brasileira. Métodos Estudo de corte transversal, no qual foram ...