Polenta Assada Recheada com Sardinha
Polenta assada e recheada
É uma boa pedida para comer algo reconfortante nesse friozinho! 🔥 Neste caso, recheada com Sardinha, um peixe muito acessível e riquíssimo nutricionalmente! 🙌
Ingredientes:
- 2 alhos-porós ou cebolas
- 250 gramas de fubá mimoso (ou polenta pré cozida)
- 150 gramas de sardinhas limpas (pode ser de lata)
- 60 gramas de queijo parmesão ralado (opcional)
- 4 colheres de sopa de azeite extravirgem
- 500 ml de leite vegetal (amênd...
Brownie Funcional
Brownie Funcional! 🤤
Mais uma receita de sobremesa chocolatuda, deliciosa e o melhor de tudo… Saudável! 🍫
Tenho certeza que você vai amar o sabor e a textura desse bolo molhadinho tão amado por todo mundo! 🥰
Esse brownie é totalmente funcional, isto é, feito sem açúcar, sem farinha branca refinada, sem leite ou derivados e, repleto de nutrientes importantes para o bom funcionamento do nosso organismo! 👏 Usei o adoçante natural e chocolate 70% que tem diversos ...
Salmão (ou qualquer outro peixe) em Papilotte
Receita de Salmão em Papilotte 😋
Fácil, delicioso e saudável! 🙌
Todo mundo gosta de salmão, não é mesmo?! Desde crianças até os paladares mais sofisticados… Por isso resolvi compartilhar esta receita que sempre faço aqui em casa, porque é ótima para comer no dia a dia e até congelar para ter sempre uma opção nutritiva e gostosa! 🤤
O salmão é uma proteína de alto valor biológico, ou seja, é muito bem assimilada pelo organismo e assim contribui para ...
PATÊ PROTEICO DE CENOURA
Patê Proteico de Cenoura
Receita fácil, prática e gostosa que vai te ajudar a ter proteína no café da manhã e lanches intermediários também!😋
Ingredientes:
5 cenouras médias 🥕
225g de tofu firme sem a água
2 dentes de alho 🧄
½ limão 🍋
2 colheres de sopa de azeite extravirgem
1 colher de sopa de shoyu sem corante caramelo
1 colher de chá de sal marinho🧂
1 colher de chá de cebolinha picada🌱
1 colher de chá de masala ou curry
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MOLHO DE IOGURTE COM HORTELÃ
Molho de Iogurte com Hortelã
Esse molho é extremamente fácil, fica uma delícia para comer com salada 🥗 e também maravilhoso para comer com um grelhado ou carne assada, churrasco ou por cima de uma torradinha, um pão sírio. Você vai amar ❤️
Ingredientes:
1 xícara de iogurte natural sem sabor
2 colheres de sopa de azeite extra virgem 🥄
½ limão espremido 🍋
2 a 3 ramos de hortelã picado
1 colher de chá de sal 🧂
1 colher de café de páprica ...
OVOS NO PURGATÓRIO
Ovos no purgatório
Essa receita é uma ótima opção para sair da mesmice e preparar seu jantar rápido, prático e delicioso! 😋😋
Ingredientes:
2 ovos 🍳
1 lata de tomates pelados em cubos de 400g
¼ de pimentão vermelho picado
½ cebola picada 🧅
1 dente de alho picado 🧄
2 colheres de sopa de azeite
½ colher de chá de orégano seco
1 pitada de pimenta calabresa seca
Sal a gosto 🧂
Modo de preparo:
Pique a cebola, o pimentão ...
PETIT GATEAU SAUDÁVEL 😋
Petit Gateau Saudável 😋
O famoso doce que todo mundo ama na versão saudável e funcional: Petit Gateau.
Esse bolinho fica saboroso e macio, é delicioso para comer assim que sai do forno!
Ingredientes:
100g de chocolate 70% sem açúcar e sem leite;
20g ou 2 colheres de sopa de óleo de coco extra virgem;
10g ou 1 colher de sopa de adoçante natural;
20g ou 2 colheres de sopa de farinha de amêndoas ou de castanha de caju;
10g ou 1 colher de sopa de farinha ...
GANACHE FUNCIONAL 💚
Ganache Funcional 💚
Ganache de chocolate para você usar nas suas preparações sem culpa!
Ingredientes:
200g de chocolate 70% picado 🍫
100g de castanha de caju sem sal HIDRATADA de um dia para o outro
Água quente até cobrir as castanhas💧
1 colher de chá de extrato de baunilha
1 colher de sopa de mel ou melado de cana ou adoçante natural 🍯
Modo de preparo:
Coloque as castanhas em um liquidificador e cubra com água quente;
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