Nutrição e Dieta Mediterrânea – Artigo 5
Revisão de literatura – Nutrição
BENEFÍCIOS DA DIETA MEDITERRÂNEA
Resumo
Grandes desenvolvimentos marcaram a vida das pessoas nas últimas décadas, destacando-se a mudança no hábito alimentar e o aumento incontrolável dos índices de doenças crônicas não transmissíveis como a obesidade, o câncer, doenças cardiovasculares e diabetes. A Dieta Mediterrânea destaca-se como uma importante ferramenta que traz benefícios para a saúde e prevenção dessas doenças em função de suas características, tais como: consumo de grande
quantidade de alimentos vegetais, pouco ...
Nutrição e Dieta Mediterrânea – Artigo 4
Índices dietéticos para avaliação da qualidade de dietas
R E S U M O
A relação entre dieta e saúde pode ser avaliada pelo nível de alguns componentes do alimento (nutrientes), tipos de alimento, grupo ou grupos de alimentos e padrões alimentares. A associação entre estes parâmetros e várias doenças crônicas pode ser analisada por meio da adoção de instrumentos dietéticos de avaliação global de dietas e, para tanto, vários índices têm sido propostos. Este trabalho tem como objetivo descrever os diferentes índices para avaliação da qualidade de dietas, incluindo o ...
Nutrição e Dieta Mediterrânea – Artigo 3
Prevenção da doença de Alzheimer: o papel da dieta Mediterrânica
A doença de Alzheimer tem vindo a aumentar exponencialmente, sendo atualmente considerada uma das epidemias do século XXI e contribuindo significativamente para a morbilidade e mortalidade observadas na população idosa. Assim, é um importante problema de saúde pública, com um impacto socioeconômico crescente. Os fármacos usados atualmente apenas contribuem para o alívio sintomático e não atuam no nível do processo neurodegenerativo nem curam a doença. Desse modo, desenvolver medidas preventivas e terapêut...
Nutrição e Dieta Mediterrânea – Artigo 2
Entre la “salud” y la “tradición”: las representaciones sociales de la dieta mediterránea
Resumen: El presente estudio analiza, a través de una aproximación cualitativa, las representaciones sociales de
la Dieta Mediterránea a partir de los discursos de dietistas y mujeres legas de nacionalidad española que residen en la ciudad de Barcelona (Cataluña, España). La comparación de los discursos permite comprender cómo un grupo
profesional y un grupo lego manejan e incorporan discursos médicos y sociales en sus prácticas alimentarias. En la
modernidad alimentaria, el ...
Nutrição e Dieta Mediterrânea – Artigo 1
Associação entre adesão à dieta mediterrânea e prevalência de fatores de risco cardiovascular
Objetivo: determinar a prevalência de fatores de risco cardiovascular em uma coorte de trabalhadores e quantificar
sua associação com o monitoramento da dieta mediterrânea.
Método: estudo descritivo transversal, realizado em uma coorte de 23.729 trabalhadores. Dados clínicos dos exames
médicos anuais e a Mediterranean Diet Adherence Screener foram usados para avaliar a adesão à dieta mediterrânea.
Resultados: 51,3% dos participantes apresentaram boa adesão à dieta mediterr...
Discussão Científica – Intestino x Cérebro – Prof Murilo Pereira – Artigo 14
Gut Microbiota is an Impact Factor based on the Brain-Gut Axis to Alzheimer’s Disease: A Systematic Review
ABSTRACT: Alzheimer’s disease (AD) is a degenerative disease of the central nervous system. The pathogenesis of AD has been explained using cholinergic, β-amyloid toxicity, tau protein hyperphosphorylation, and oxidative stress theories. However, an effective treatment method has not been developed. In recent years, with the discovery of the brain-gut axis (BGA) and breakthroughs made in Parkinson’s disease, depression, autism, and other diseases, BGA has become a hotspot in AD ...
Discussão Científica – Intestino x Cérebro – Prof Murilo Pereira – Artigo 13
Effect of Probiotics on Psychiatric Symptoms and Central Nervous System Functions in Human Health and Disease: A Systematic Review and Meta-Analysis
Abstract: Background: The gut microbiota impacts on central nervous system (CNS) function via the microbiota–gut–brain axis. Thus, therapeutics targeting the gut microbiota such as probiotics have the potential for improving mental health. This meta-analysis synthesizes the evidence regarding the impacts of probiotics on psychological well-being, psychiatric symptoms and CNS functioning.
Methods: The Preferred Reporting Items for System...
Discussão Científica – Intestino x Cérebro – Prof Murilo Pereira – Artigo 12
The microbiota-gut-brain axis in stress and depression
Humans and animals are evolved to have instinctive physiological responses to threats. The perception of threat by the brain triggers a multitude of changes across the brain and body. A large body of research have demonstrated that our hardwired survival instinct, the stress response, can become maladaptive and promote major depressive disorders and other neuropsychiatric impairments. However, gaps in our understanding of how chronic stress contributes to depression and mental disorders suggest that we also need to consider factors ...
