PESTO DE MANJERICÃO! 🌿
										
										PESTO DE MANJERICÃO! 🌿
Este molho é uma opção maravilhosa para acompanhar tapioca, sopas, saladas, bruschettas, massas, frango… 😍
O manjericão é uma erva incrivelmente saudável, rica em antioxidantes, vitaminas A, C e K, além de minerais como magnésio, cálcio e ferro.
O alho, especialmente quando consumido cru, atua como um excelente antídoto contra fungos, parasitas, vírus e bactérias, graças às suas propriedades antimicrobianas e à presença de alicina, um composto...
Ingredientes:
 	1 maço de manjericão 🌿
 	2 dentes de alho ...								           
                                    
										
										
									  
								 
								
														
							
														
							
														
						
														
						
							
                                                
					                    
                                      
                         
							
							
							
								
                                
                            
									
                                  
										
																		   
									     
									                                    
										
                                                                       
									
									
									
									
										
										BOLO DE CENOURA FUNCIONAL COM CALDA DE CHOCOLATE SEM AÇÚCAR! 😋
										
										BOLO DE CENOURA FUNCIONAL COM CALDA DE CHOCOLATE SEM AÇÚCAR! 😋
A preparação é fácil e o resultado é absolutamente delicioso, além de ser uma sobremesa funcional e SAUDÁVEL! 🤤
Ingredientes para massa:
 	½ xícara de uvas passas brancas
 	3 ovos 🥚
 	¼ xícara de azeite
 	2 colheres de sopa de óleo de coco 🥥
 	2 cenouras 🥕
 	1 colher de chá de extrato de baunilha
 	1 xícara de aveia
 	½ xícara de polvilho doce
 	1 colher de sopa de fermento
Ingredientes para calda: 
 	1 xícara de leite de amêndoas 
 	2 colheres ...								           
                                    
										
										
									  
								 
								
														
							
														
							
														
						
														
						
							
                                                
					                    
                                      
                         
							
							
							
								
                                
                            
									
                                  
										
																		   
									     
									                                    
										
                                                                       
									
									
									
									
										
										MOUSSE DE CHOCOLATE COM ABACATE! 🍫
										
										MOUSSE DE CHOCOLATE COM ABACATE! 🍫
Preparação especialmente elaborada para os amantes de sobremesas! 😋
Se você deseja desfrutar de doces sem culpa, garantindo sobremesas saudáveis, experimente preparar este delicioso Mousse de Chocolate! 😍
Ingredientes:
 	1/2 unidade ou 4 colheres de sopa de abacate;
 	1 colher medida de whey protein de chocolate;
 	1 colher de sopa de cacau
 	100% em pó;
 	1 colher de chá de canela em pó;
 	4 tâmaras sem caroço ou 1 colher de sopa de adoçante natural;
 	1/3 de xícara ou 70ml de leite vegetal;
 	1 banana ...								           
                                    
										
										
									  
								 
								
														
							
														
							
														
						
														
						
							
                                                
					                    
                                      
                         
							
							
							
								
                                
                            
									
                                  
										
																		   
									     
									                                    
										
                                                                       
									
									
									
									
										
										Nutrição e Doença Diverticular – Cartilha de Intervenção Nutricional
										
										Associados, juntamente com os artigos do mês, vocês receberão uma cartilha resumo com as principais intervenções nutricionais da condição/ doença que é tema do mês! A cartilha resumo poderá ser utilizada como um material de apoio para o momento do atendimento nutricional, facilitando a prescrição de condutas com base nos dados mais recentes dos estudos científicos.
								           
                                    
										
										
									  
								 
								
														
							
														
							
														
						
														
						
							
                                                
					                    
                                      
                         
							
							
							
								
                                
                            
									
                                  
										
																		   
									     
									                                    
										
                                                                       
									
									
									
									
										
										Nutrição e Doença Diverticular – Artigo 11
										
										Higher Serum Levels of Vitamin D are Associated with Reduced Risk of Diverticulitis
Abstract
Background & Aims—Recent studies have shown geographic and seasonal variation in hospital admissions for diverticulitis. Because this variation parallels differences in ultraviolet light exposure, the most important contributor to vitamin D status, we examined the association of pre-diagnostic serum levels of vitamin D with diverticulitis.
Methods—Among patients within the Partners Healthcare System that had blood drawn and serum levels of 25-hydroxyvitamin D (25-[OH]D) measured, from ...								           
                                    
										
										
									  
								 
								
														
							
														
							
														
						
														
						
							
                                                
					                    
                                      
                         
							
							
							
								
                                
                            
									
                                  
										
																		   
									     
									                                    
										
                                                                       
									
									
									
									
										
										Nutrição e Doença Diverticular – Artigo 10
										
										DIVERTICULOSE: UMA ABORDAGEM NUTRICIONAL: RELATO DE CASO
Resumo
A doença diverticular está associada a formação de divertículos no colón intestinal, localizada maioritariamente no cólon sigmoide. São alterações decorrente da herniação das paredes da mucosa e da submucosa colônicas através dos músculos enfraquecidos e certo grau de atrofia da mucosa (JACOB FILHO & KIKUCHI, 2011; MAHAN et al, 2018). Este estudo de caso tem por objetivo relatar a conduta de um paciente (gênero feminino, 60 anos de idade), diagnosticada com Diverticulose, diagnosticada por uma colonoscopia ...								           
                                    
										
										
									  
								 
								
														
							
														
							
														
						
														
						
							
                                                
					                    
                                      
                         
							
							
							
								
                                
                            
									
                                  
										
																		   
									     
									                                    
										
                                                                       
									
									
									
									
										
										Nutrição e Doença Diverticular – Artigo 9
										
										Manual básico para atendimento ambulatorial em nutrição
O conhecimento que emana das ciências da Alimentação e Nutrição apesar dos avanços tecnológicos e dos princípios que norteiam a globalização, ainda permanece restrito a um grupo específico da população brasileira, compreendendo- se a grande estiagem que permeou por muitos anos entre os traços culturais, o acreditar na ciência, a hegemonia de outras áreas da saúde que sufocou o expandir da Alimentação/Nutrição, e também a falta de estrutura e o querer político de assumir graves problemas da saúde sanáveis ...								           
                                    
										
										
									  
								 
								
														
							
														
							
														
						
														
						
							
                                                
					                    
                                      
                         
							
							
							
								
                                
                            
									
                                  
										
																		   
									     
									                                    
										
                                                                       
									
									
									
									
										
										Nutrição e Doença Diverticular – Artigo 8
										
										Importância Do Consumo De Fibras Em Portadores De Doença Diverticular Do Cólon: Uma Revisão
RESUMO
As fibras possuem vários benefícios como promoção da saciedade; retardo no esvaziamento gástrico; redução de marcadores inflamatórios, de complicações da doença arterial coronariana; controle glicêmico; prevenção e tratamento da constipação, do câncer colorretal e da doença diverticular. Trata-se de uma revisão de literatura narrativa, baseada na análise de artigos que trazem a importância de uma dieta rica em fibras para tratamento da Doença Diverticular. A elevada ...