Manual básico para atendimento ambulatorial em nutrição O conhecimento que emana das ciências da Alimentação e Nutrição apesar dos avanços tecnológicos e dos princÃpios que norteiam a globalização, ainda permanece restrito a um grupo especÃfico da população brasileira, compreendendo- se a grande estiagem que permeou por muitos anos entre os traços culturais, o acreditar na...
