Diet-induced acidosis: is it real and clinically relevant?
The concept of diet-induced ‘acidosis’ as a cause of disease has been a subject of interest for more than a century. The present article reviews the history of our evolving understanding of physiological pH, the physiological support for the concept of ‘acidosis’, the causes of acidosis, how it is recognised, its short-term effects as well as the long-term clinical relevance of preventative measures, and the research support ...
Avaliação do potencial alcalinizante das águas minerais comercialmente disponíveis em território brasileiro
RESUMO
Objetivo: Caracterizar o perfil de águas minerais comercialmente disponíveis em território brasileiro (provenientes de fontes nacionais e internacionais) através do cálculo do potencial de carga ácida renal (PRAL). Métodos: Foram avaliadas 308 águas minerais comercialmente disponíveis nas cinco macrorregiões brasileiras. O conteúdo de sulfato, cloreto, sódio, ...
Avaliação do potencial acidificante da dieta típica brasileira
RESUMO
Objetivo: Caracterizar o perfil da dieta típica brasileira de acordo com os cinco macrorregiões do país através do cálculo do PRAL (potencial de cargo ácido renal).
Método: O padrão de alimentação consumido por brasileiros foi elaborado com base no consumo alimentar médio per capita, segundo as grandes regiões do país descrito no “Pesquisa de Orçamento Familiar 2008-2009: análise do consumo alimentar ...
Diet-Induced Low-Grade Metabolic Acidosis and Clinical Outcomes: A Review
Abstract: Low-grade metabolic acidosis is a condition characterized by a slight decrease in blood pH, within the range considered normal, and feeding is one of the main factors that may influence the occurrence of such a condition. The excessive consumption of acid precursor foods (sources of phosphorus and proteins), to the detriment of those precursors of bases (sources of potassium, calcium, and magnesium), leads to ...
Associados, juntamente com os artigos do mês, vocês receberão uma cartilha resumo com as principais intervenções nutricionais da condição/ doença que é tema do mês! A cartilha resumo poderá ser utilizada como um material de apoio para o momento do atendimento nutricional, facilitando a prescrição de condutas com base nos dados mais recentes dos estudos científicos.
O PAPEL DA NEURONUTRIÇÃO NA PREVENÇÃO DOS SINTOMAS DO TRANSTORNO DO DÉFICIT DE ATENÇÃO E HIPERATIVIDADE (TDAH)
RESUMO: O transtorno de Déficit de Atenção e Hiperatividade (TDAH) é um distúrbio neurocomportamental presente durante a infância da criançã podendo chegara até a vida adulta. O TDAH é caracterizado por déficit de atenção, hiperatividade, ansiedade, impulsividade e excesso de atividade motora, podendo deselvover dificuldades emocionais familiares e sociais. Esses ...
Consumo alimentar e as implicações de deficiências nutricionais em escolares com déficit de atenção e hiperatividade: uma revisão
Resumo
O presente estudo tem como temática o consumo alimentar e as implicações de deficiências nutricionais em escolares com transtorno de déficit de atenção e hiperatividade, por compreender que hábitos alimentares inadequados contribuem no agravo dos sintomas do transtorno. O objetivo foi realizar uma revisão integrativa sobre a influência do ...
NUTRIÇÃO NO TRANSTORNO DE DÉFICIT DE ATENÇÃO E HIPERATIVIDADE (TDAH)
RESUMO
O Transtorno do Déficit de Atenção com Hiperatividade (TDAH) é comum em crianças, caracterizando-se por alterações implicantes nos déficits de atenção, memória, impulsividade, distúrbios emocionais e hiperatividade. É crescente o estudo da Nutrição nesse transtorno, devido às várias correlações de deficiências e hipersensibilidades alimentares com as sintomatologias características de TDAH. ...
