Os efeitos da alergia a proteína do leite de vaca em crianças e recém nascido: da etiologia ao tratamento
RESUMO
A alergia à proteína do leite de vaca (APLV) é a alergia alimentar mais comum em crianças menores de 3 anos, envolvendo reações imunológicas contra as proteínas do leite, especialmente alfa-lactoalbumina e caseína. O leite de vaca faz parte dos "The big-8", oito principais alergênicos que incluem ovo, soja, trigo, amendoim, frutos secos, peixe e marisco. As manifes...
Correlação entre alergia à proteína do leite de vaca e otite média: uma revisão sistemática
Resumo
Objetivo: Revisar as evidências sobre a correlação entre alergia à proteína do leite de vaca e otite média aguda recorrente e otite média com efusão.
Métodos: As buscas foram feitas nas bases de dados Central, Web of Science, Embase, Medline, Lilacs e na literatura cinzenta.
Resultados: Quatro estudos foram incluídos, identificaram-se as prevalências: 0,2% de fala devido a ...
Associação entre enxaqueca, constipação intestinal e intolerância à lactose em adultos
RESUMO
JUSTIFICATIVA E OBJETIVOS: Ao considerar a conexão bidirecional entre intestino e cérebro, o presente estudo avaliou a associação entre enxaqueca, intolerância à lactose e constipação intestinal em pacientes em estado migranoso.
MÉTODOS: Trata-se de um estudo transversal e retrospectivo que incluiu 97 pacientes com idade igual ou superior a 20 anos. O impacto da dor foi avaliado ...
Ingestão de cálcio e densidade mineral óssea em mulheres adultas intolerantes à lactose
Objetivo
Comparar a ingestão de cálcio e a densidade mineral óssea entre mulheres adultas portadoras de intolerância
à lactose e suas congêneres não portadoras da doença.
Métodos
A amostra foi composta por 60 mulheres jovens adultas (de 20 a 40 anos), separadas em dois grupos: 30
diagnosticadas com intolerância à lactose e 30 saudáveis. A ingestão de cálcio foi avaliada por três
...
Intolerância à lactose e má absorção: manifestações clínicas, diagnóstico e tratamento
RESUMO
Introdução: A intolerância a alimentos que contêm lactose é comum. Os sintomas de intolerância à lactose são dor abdominal, flatulência, náusea, inchaço e diarreia após a ingestão de leite ou produtos que contêm leite. Esses sintomas podem estar associados à má absorção de lactose, que resulta de baixos níveis de lactase do intestino delgado.
Objetivos: discutir a ...
Intolerância à Lactose: mudança de paradigmas com a biologia molecular
Resumo
Na maioria dos mamíferos a atividade da enzima lactase diminui na parede intestinal após o desmame, caracterizando a hipolactasia primária que provoca sintomas de intolerância à lactose. A intensidade dos sintomas de distensão, flatulência, dor abdominal e diarreia variam, dependendo da quantidade de lactose ingerida, e aumentam com o passar da idade. A hipolactasia é determinada geneticamente, porém ...
Lactose em alimentos industrializados: avaliação da disponibilidade da informação de quantidade
Resumo
Indivíduos com intolerância à lactose, doença de alta prevalência, devem controlar o consumo de alimentos com esse dissacarídeo para evitar sintomas gastrointestinais. Como a tolerância é variável à quantidade ingerida, é fundamental a discussão sobre a disponibilização da informação de quantidade de lactose em alimentos industrializados, que atualmente não é obriga...
Associados, juntamente com os artigos do mês, vocês receberão uma cartilha resumo com as principais intervenções nutricionais da condição/ doença que é tema do mês! A cartilha resumo poderá ser utilizada como um material de apoio para o momento do atendimento nutricional, facilitando a prescrição de condutas com base nos dados mais recentes dos estudos científicos.
