Bolo de banana funcional
Bolo de banana funcional
Uma ótima opção de lanche ou sobremesa funcional para você fazer! Além de deliciosa 😋, é super nutritiva, com ingredientes que promovem inúmeros benefícios à saúde intestinal 🙌 e mental, como a banana, a aveia e a castanha do Pará.
Ingredientes:
4 ovos
3 bananas maduras
½ xícara de óleo de coco ou azeite
1 xícara de leite vegetal ou água
½ xícara de açúcar demerara ou adoçante natural
1+ ½ xícara de ...
Barra de chocolate recheada
Barra de chocolate recheada!
Preparação super especial, principalmente para quem ama e sempre tem vontade de um docinho! 😋
Ingredientes:
250g de chocolate 70% cacau;
250g ou 12 unidades de tâmaras ou damascos ou uvas passas ou ameixas secas;
15g ou 6 unidades de castanha do pará ou de caju ou nozes ou avelã ou semente de abóbora;
60g ou 3 colheres de sopa de pasta de amendoim sem açúcar ou pasta de castanha ou de amêndoas;
1 pitada de flor de sal (opcio...
Polenta com Ragú de cogumelos 🍄
Polenta com Ragú de cogumelos 🍄
Ingredientes para a polenta:
1 xícara de fubá para polenta
1 litro de água ou caldo de legumes
1 colher de chá de sal
50 gramas de parmesão ralado
noz moscada a gosto
Modo de preparo:
Aqueça a água ou o caldo de legumes e quando ferver adicione o fubá já hidratado aos poucos mexendo sempre até incorporar tudo.
Mexa devagar em fogo baixo até cozinhar o fubá por aproximadamente 30 minutos.
Tempere com ...
Omelete de cogumelos 🍳
Omelete de cogumelos 🍳
Vejo muitas pessoas falando que tem dúvida do que comer no jantar… então eu trouxe para vocês uma receita deliciosa, fácil de fazer e super saudável, claro! 😅
Os cogumelos são extremamente nutritivos, ricos em nutrientes com benefícios diversos para a nossa saúde! 🙌🏼
Ingredientes:
3 ovos 🥚
200g de shimeji
1 colher de chá de manteiga 🧈
1 fio de azeite extravirgem
½ cebola roxa fatiada ...
Panini 🍞
Panini 🍞
Esse Panini é uma preparação super especial, principalmente para quem ama comer um pãozinho no café da manhã ou no lanche da tarde! 😋
Ingredientes:
1 ovo
1/4 de xícara ou 50g de batata doce cozida e amassada;
1 colher de sopa ou 10g d azeite de oliva;
2 colheres de sopa ou 15g de fécula de batata ou farinha de quinoa ou de amaranto ou de coco ou de aveia
1 colher de sopa ou 8g de polvilho doce ou tapioca ou fécula de batata (se usar ...
Cookies saudáveis
Cookies saudáveis
Esses cookies são uma ótima opção para quem ama um docinho, além de ser gostoso e saudável, ainda combina muuuito com um cafézinho! ☕️
Ingredientes:
1 xícara e 1/2 de farelo de aveia
3 colheres de sopa de óleo de coco frio 🥥
1/2 xícara de açúcar de coco ou açúcar mascavo ou açúcar demerara
1 colher de chá de extrato de baunilha
1 ovo caipira 🥚
1/3 de xícara de castanha do pará ou amêndoas ou nozes ...
Requeijão de inhame
Requeijão de inhame
Não sabe o que passar no pão como opção saudável? O requeijão de inhame vai te surpreender!
Ingredientes:
3 inhames pequenos
3 colheres de sopa de azeite 🥄
1 colher de sopa de levedura nutricional ou parmesão ralado
1 colher de sopa de cúrcuma em pó ou lemon pepper
1 colher de chá de sal marinho🧂
gotas de limão espremido 🍋
água ou leite vegetal se necessário para bater
Modo de preparo:
Cozinhe o ...
Granola Caseira
Granola Caseira
Para você que gosta de comer as suas frutinhas junto com um complemento especial, essa receita de granola super crocante é imperdível! 😍
Ingredientes:
1 xícara de aveia em flocos grossos
1 xícara de coco em flocos grossos 🥥
4 colheres de sopa de melado de cana 🍯
2 colheres de sopa de semente de chia
1/2 xícara de amêndoas laminadas ou castanhas
2 colheres de sopa de semente de linhaça
1 colher de chá de raspas de ...
