Manejo nutricional de la esclerosis lateral amiotrófica: resumen de recomendaciones Nutritional management of amyotrophic lateral sclerosis: summary of recommendations CONCLUSIONES La ELA es la más común de las enfermedades de la motoneurona. Con una incidencia en España cercana a un nuevo caso por 100.000 habitantes/año, no es muy habitual encontrarnos este tipo de pacientes en las...