Dietary intake and zinc status in amyotrophic lateral sclerosis patients Ingesta dietética y estado de zinc en pacientes con esclerosis lateral amiotrófica Resumen Introducción: hay pruebas considerables de que los cambios en la homeostasis del zinc están relacionados con la patogénesis de la esclerosis lateral amiotrófica (ELA) y que la malnutrición es un factor pronóstico capaz...