Esclerose múltipla: aspectos nutricionais e o papel dos nutrientes específicos Resumo A esclerose múltipla (EM) é a mais comum das doenças neurológicas desmielinizantes do sistema nervoso central (SNC), de origem auto-imune e sem cura. É tratada com drogas imunossupressoras e imunomoduladoras, que interferem na evolução da doença. Não há dietoterapia específica, tampouco dados estatísticos sobre...