CONSEQÜÊNCIAS NUTRICIONAIS DAS ALTERAÇÕES METABÓLICAS DOS MACRONUTRIENTES NA DOENÇA HEPÁTICA CRÔNICA RESUMO – A doença hepática crônica cursa, freqüentemente, com anormalidades metabólicas de macronutrientes que propiciam o desenvolvimento ou agravamento da desnutrição protéico-energética. O papel central do fígado no metabolismo dos substratos energéticos e de proteínas e aminoácidos é revisto, de modo relacionado à desnutrição...
