Nutrição e Disfagia – Intervenção Nutricional

Associados, juntamente com os artigos do mês, vocês receberão uma cartilha resumo com as principais intervenções nutricionais da condição/ doença que é tema do mês! A cartilha resumo poderá ser utilizada como um material de apoio para o momento do atendimento nutricional, facilitando a prescrição de condutas com base nos dados mais recentes dos estudos científicos.

Nutrição e Disfagia – Artigo 10

Avaliação do risco de disfagia, estado nutricional e ingestão calórica em idosos com Alzheimer Objetivo: avaliar o risco de disfagia e sua relação com o estágio da doença de Alzheimer, bem como a relação entre o risco de disfagia, o estado nutricional e a ingestão calórica em idosos com doença de Alzheimer. Métodos: a amostra foi constituída por 30 indivíduos de ambos os sexos, com diagnóstico provável de doença de ...

Nutrição e Disfagia – Artigo 9

NUTRIÇÃO E FONOAUDIOLOGIA NO TRATAMENTO DA DISFAGIA: UMA REVISÃO DE LITERATURA RESUMO Disfagia consiste em qualquer dificuldade na efetiva condução do alimento da boca até o estômago por meio das fases inter-relacionadas, comandadas por um complexo mecanismo neuromotor. O objetivo deste trabalho foi avaliar a interconexão da nutrição e fonoaudiologia no tratamento da disfagia no ambiente hospitalar. Foi elaborada uma revisão da ...

Nutrição e Disfagia – Artigo 8

TERAPIA NUTRICIONAL NADISFAGIA: QUAIS SÃO AS RECOMENDAÇÕES Mastigar, conduzir o alimento com a língua até a laringe elevá-lo pelo esôfago até o estômago são  atividades corriqueiras, mas nem sempre simples. Uma em cada 17pessoas tem, ou terá, em algum momento da vida, disfagia. Quando esse distúrbio do mecanismo de deglutição ocorre, o indivíduo enfrenta dificuldade de realizar tais procedimentos, que são fundamentais para a ...

Nutrição e Disfagia – Artigo 7

Consumo alimentar de crianças e adolescentes com disfagia decorrente de estenose de esôfago: avaliação com base na pirâmide alimentar brasileira Objetivo Avaliar o consumo alimentar de pacientes com disfagia decorrente de estenose de esôfago, comparando a dieta de consistência líquida com a dieta de consistência pastosa e sólida, com base na Pirâmide Alimentar Brasileira. Métodos Estudo de corte transversal, no qual foram ...

Nutrição e Disfagia – Artigo 6

Risco nutricional e sinais e sintomas de alterações da deglutição em idosos hospitalizados RESUMO Objetivos: relacionar risco nutricional e sinais e sintomas de alterações da deglutição referidas por idosos hospitalizados, assim como correlacionar o escore total da Mini avaliação Nutricional (MAN) e o total de sinais e sintomas. Métodos: estudo transversal com amostra de 28 indivíduos hospitalizados, selecionados por conveniê...

Nutrição e Disfagia – Artigo 5

Estratégias de cuidadores domiciliares para alimentação de pessoas idosas com disfagia após desospitalização ABSTRACT Objective: To understand caregivers’ strategies for offering food to older adults with oropharyngeal dysphagia after dehospitalization. Method: Qualitative research carried out with caregivers of older adults with oropharyngeal dysphagia, who were discharged after hospitalization at a university hospital in Bahia. ...

Nutrição e Disfagia – Artigo 4

Associação entre risco de disfagia e sinais sugestivos de sarcopenia, estado nutricional e frequência de higiene oral em idosos hospitalizados RESUMO Objetivo: Identificar o risco de disfagia e sua associação com os sinais sugestivos de sarcopenia, estado nutricional e frequência da higiene oral em idosos hospitalizados. Método: Trata-se de um estudo transversal analítico com participação de 52 idosos internados em clínica ...