• SAGU DE CHIA COM MOUSSE DE MANGA 🥭

    Sagu de Chia com Mousse de Manga! 🥭 Esse Sagu de Chia com Mousse de Manga vai te deixar com água na boca. Super simples de preparar e uma ótima opção de lanche! Ingredientes para o sagu de chia: 3 xícaras de suco de uva integral; 1 xícara de sementes de chia; 1 colher de café de canela em pó; 1 colher de chá de extrato de baunilha.  Ingredientes para o mousse de manga: ...
  • PESTO DE MANJERICÃO! 🌿

    PESTO DE MANJERICÃO! 🌿 Este molho é uma opção maravilhosa para acompanhar tapioca, sopas, saladas, bruschettas, massas, frango… 😍 O manjericão é uma erva incrivelmente saudável, rica em antioxidantes, vitaminas A, C e K, além de minerais como magnésio, cálcio e ferro. O alho, especialmente quando consumido cru, atua como um excelente antídoto contra fungos, parasitas, vírus e bactérias, graças às suas ...
  • BOLO DE CENOURA FUNCIONAL COM CALDA DE CHOCOLATE SEM AÇÚCAR! 😋

    BOLO DE CENOURA FUNCIONAL COM CALDA DE CHOCOLATE SEM AÇÚCAR! 😋 A preparação é fácil e o resultado é absolutamente delicioso, além de ser uma sobremesa funcional e SAUDÁVEL! 🤤 Ingredientes para massa: ½ xícara de uvas passas brancas 3 ovos 🥚 ¼ xícara de azeite 2 colheres de sopa de óleo de coco 🥥 2 cenouras 🥕 1 colher de chá de extrato de baunilha 1 xícara de ...
  • MOUSSE DE CHOCOLATE COM ABACATE! 🍫

    MOUSSE DE CHOCOLATE COM ABACATE! 🍫 Preparação especialmente elaborada para os amantes de sobremesas! 😋 Se você deseja desfrutar de doces sem culpa, garantindo sobremesas saudáveis, experimente preparar este delicioso Mousse de Chocolate! 😍 Ingredientes: 1/2 unidade ou 4 colheres de sopa de abacate; 1 colher medida de whey protein de chocolate; 1 colher de sopa de cacau 100% em pó; 1 colher ...
  • Nutrição e Doença Diverticular – Cartilha de Intervenção Nutricional

    Associados, juntamente com os artigos do mês, vocês receberão uma cartilha resumo com as principais intervenções nutricionais da condição/ doença que é tema do mês! A cartilha resumo poderá ser utilizada como um material de apoio para o momento do atendimento nutricional, facilitando a prescrição de condutas com base nos dados mais recentes dos estudos científicos.
  • Nutrição e Doença Diverticular – Artigo 11

    Higher Serum Levels of Vitamin D are Associated with Reduced Risk of Diverticulitis Abstract Background & Aims—Recent studies have shown geographic and seasonal variation in hospital admissions for diverticulitis. Because this variation parallels differences in ultraviolet light exposure, the most important contributor to vitamin D status, we examined the association of pre-diagnostic serum levels of vitamin D with diverticulitis. M...
  • Nutrição e Doença Diverticular – Artigo 10

    DIVERTICULOSE: UMA ABORDAGEM NUTRICIONAL: RELATO DE CASO Resumo A doença diverticular está associada a formação de divertículos no colón intestinal, localizada maioritariamente no cólon sigmoide. São alterações decorrente da herniação das paredes da mucosa e da submucosa colônicas através dos músculos enfraquecidos e certo grau de atrofia da mucosa (JACOB FILHO & KIKUCHI, 2011; MAHAN et al, 2018). Este estudo de caso tem ...
  • Nutrição e Doença Diverticular – Artigo 9

    Manual básico para atendimento ambulatorial em nutrição O conhecimento que emana das ciências da Alimentação e Nutrição apesar dos avanços tecnológicos e dos princípios que norteiam a globalização, ainda permanece restrito a um grupo específico da população brasileira, compreendendo- se a grande estiagem que permeou por muitos anos entre os traços culturais, o acreditar na ciência, a hegemonia de outras áreas da saúde que ...