Nutrição e Longevidade – Artigo 8
Prevenção da doença de Alzheimer: o papel da dieta Mediterrânica
R E S U M O
A doença de Alzheimer tem vindo a aumentar exponencialmente, sendo atualmente considerada uma das epidemias do século XXI e contribuindo significativamente para a morbilidade e mortalidade observadas na população idosa. Assim, é um importante problema de saúde pública, com um impacto socioeconômico crescente. Os fármacos usados atualmente apenas contribuem para o alívio sintomático e não atuam no nível do processo neurodegenerativo nem curam a doença. Desse modo, desenvolver medidas preventivas ...
Nutrição e Longevidade – Artigo 7
Baixa qualidade da dieta de idosos: estudo de base populacional no sul do Brasil
Resumo O objetivo deste estudo foi identificar os fatores associados à baixa qualidade da dieta de idosos da cidade de Pelotas, RS. As informações de consumo alimentar foram coletadas através de um questionário de frequência alimentar resumido e a qualidade da dieta foi avaliada através do Índice de Qualidade da Dieta de Idosos (IQD-I), desenvolvido pelos autores. Foram atribuídos pontos a cada alimento avaliado, conforme sua frequência de consumo. As maiores frequências de consumo receberam maior ...
Nutrição e Longevidade – Artigo 6
A IMPORTÂNCIA DA NUTRIÇÃO PARA A LONGEVIDADE
RESUMO
Ao longo da história, a humanidade prosperou de forma a alcançar níveis cada vez mais longos e saudáveis de sobrevivência. A partir do século XX, entretanto, uma série de revoluções tecnológicas propiciou um aumento da expectativa de vida sem precedentes. Atualmente, mais que o crescimento, o envelhecimento da população é o fenômeno demográfico que mais demanda atenção ao redor do mundo. Nesse contexto, o presente estudo aborda o papel da nutrição na longevidade, com ênfase nos nutrientes que possibilitam uma ...
Nutrição e Longevidade – Artigo 5
Associação entre adesão à dieta mediterrânea e prevalência de fatores de risco cardiovascular
Objetivo: determinar a prevalência de fatores de risco cardiovascular em uma coorte de trabalhadores e quantificar
sua associação com o monitoramento da dieta mediterrânea.
Método: estudo descritivo transversal, realizado em uma coorte de 23.729 trabalhadores. Dados clínicos dos exames
médicos anuais e a Mediterranean Diet Adherence Screener foram usados para avaliar a adesão à dieta mediterrânea.
Resultados: 51,3% dos participantes apresentaram boa adesão à dieta mediterr...
Nutrição e Longevidade – Artigo 4
Qualidade da dieta e fatores associados entre idosos: estudo de base populacional em Campinas, São Paulo, Brasil
Resumo
O objetivo foi avaliar a qualidade da dieta de idosos segundo variáveis sociodemográficas, comportamentos relativos à saúde e morbidades. Trata-se de estudo transversal de base populacional em amostra de 1.509 idosos, obtida por inquérito de saúde conduzido em 2008-2009, em Campinas, São Paulo, Brasil. A qualidade alimentar foi avaliada
pelo Índice de Qualidade da Dieta Revisado (IQD-R). Foram estimadas médias do IQD-R segundo as variáveis independentes e ...
Nutrição e Longevidade – Artigo 3
Doenças crônicas e longevidade: desafios futuros
Resumo
Este texto propõe desenhar modelos de cuidado mais efetivos e adequados às características da população idosa. Para esse intuito, dispõe acerca da necessidade de ênfase nas instâncias leves de cuidado, ou seja, foco na coordenação, na prevenção e no monitoramento do cliente, de forma a minimizar desperdícios, oferecendo uma assistência de melhor qualidade e a custos reduzidos. Outrossim, são apresentados os instrumentos de avaliação
epidemiológica utilizados e o passo a passo de todos os profissionais da equipe ...
Nutrição e Longevidade – Artigo 2
Perfil do estilo de vida de longevos
Resumo
Introdução: O estilo de vida tem sido objeto de estudo nos últimos anos, haja vista poder estar relacionado ao processo de envelhecimento construído através da longevidade saudável.
Objetivo: analisar o perfil do estilo de vida em longevos e a relação entre estilo de vida e doenças crônicas não transmissíveis.
Método: trata-se de um estudo transversal, no qual foram avaliados 132 longevos maiores de 74,6 anos, moradores do distrito de Capão Redondo em São Paulo. Todos os participantes responderam a questionários sobre estilo de ...
Nutrição e Longevidade – Artigo 1
Alimentação e nutrição no envelhecimento e na aposentadoria
Resumo
Ao longo de todo o processo de envelhecimento, diversos fatores influenciam a saúde. Entre esses aspectos que contribuem para um estilo de vida saudável, a atividade física e a nutrição se mostram fundamentais e colaboram de maneira significativa para a saúde e a qualidade de vida (Lunn, 2007). O padrão alimentar e o perfil nutricional sofreram mudanças ao longo da história, o que se evidencia pela redução da desnutrição e aumento significativo da
obesidade, considerado um dos graves problemas de saúde ...
